PABRIK ROTI RUMAHAN “ROTI
ADZZIL”
Hari ini saya sedang meriview sebuah pabrik roti kecil di dekat
rumah saya, dan saya mencari tau bagaimana sistem penjualan mereka
Pertama
kali saya bertanya saya sempat tidak percaya karena usaha pabrik ini
menargetkan 500pcs perhari nya, jadi dalam seminggu usaha ini bisa mencapai
3500pcs roti dan itu adalah hasil yang cukup fantastis, dan pastinya dibalik
itu semua banyak pekerja yg membantu usaha nya itu, akhirnya saya bertanya
berapakah jumlah karyawan? dan apa mereka sudah memiliki tugas masing-masing? ,
dan jawaban owner tersebut adalah karena permintaan di usaha nya ini semakin
meningkat tiap hari nya, ia mempunyai 11 karyawan yg sudah memiliki pekerjaan
nya masing-masing misalnya seperti 3
orang di bagian membuat adonan, 2 orang dibagian oven (memanggang roti), 3
orang memasukkan roti ke dalam plastic yang sudah berlabel dan 3 orang bertugas
menjadi sales atau menawarkan roti tersebut ke warung
Saya
penasaran untuk pendapatan usaha ini dan setelah saya menanyakan kepada cak
Azis pemilik usaha ini ternyata keuntungan yang ia dapatkan bisa mencapai 21
juta perbulan nya dan untuk karyawan mendapatkan gaji 1,1jt perbulan nya
Dan
terakhir saya menanyakan bagaimana cara sistem penjualan disini dan cak azis
pun menjelaskan kepada saya
Pertama
adalah pembuatan roti yang berlangsung di pabrik tersebut ketika roti tersebut
selesai dimasukkan ke dalam kemasan barulah bisa dijual dan itu adalah
pekerjaan sales yang menawarkan roti tersebut ke pemilik warung dengan harga
pabrik Rp.1600 dan harga jual per-roti Rp.2000 jadi warung mendapatkan untung
Rp.400 dari 1 buah roti yang terjual, jadi jika pemilik warung sepakat dengan
harga tersebut maka pemilik roti tersebut mendapatkan keuntungan dan jika
pemilik warung tidak sepakat dengan harga tersebut sales harus mencari warung
yang mau menerima tawaran harga roti itu jika tidak akan terjadi kerugian
Dan
di bawah ini adalah flowchart yang saya buat sendiri dari hasil wawancara saya
dengan pemilik usaha roti tersebut
Terima kasih, mohon maaf jika ada kekurangan dan kesalahan pada flowchart
Tidak ada komentar:
Posting Komentar